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速冻设备多少钱 小型速冻柜汇富厂家直销
发布时间:2020-09-14 11:49                返回列表

海参对虾液氮速冻机 五分钟冷冻零下196度

型号:CDW-196 品牌:汇富


我们日常在用冰箱冷冻食品时,经过长时间冷冻不但会破坏食物内部组织结构,而且解冻细胞不能恢复原状,细胞液大量流失,影响风味和品质,冰箱冷冻速度是从表面向中递棘冷冻速度分布不均,所以食品品质和口感就会降低。那么如何既能达到速冻又能保留食品的营养和口感?在这种情况下,汇富速冻柜应运而生,用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。这是一种安全、健康的保存方式,可有效抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状。速冻时间越短,食品的保鲜越好,汇富速冻机5分钟就可达到速冻温度,完全满足食品行业的速冻需求。欢迎垂询:壹 伍,陆 壹,捌 柒,捌 玖, 伍。 

液氮速冻设备产品介绍:

汇富液氮速冻机是一种效率高又节能的速冻设备可以灵活调整产量,体积小,性能稳定可靠清洗维护方便,操作简单,经济环保。采用触摸屏+PLC的控制方式,可以实时察看控制箱内温度变化不锈钢机箱采用高密度聚氨酯发泡保温层隔热。5分钟冻结,降温速率≥50℃/min,采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带经液氮速冻的食品大限度保持加工前的色、香、味及营养价值食品口感好,设备运行费用低几乎没有任何维护费用,预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作易于实现机械化和流水线,成本小,生产率

液氮速冻设备规格参数:(各种型号大小现货供应,下面只是举例说明)
1、设备主体AISI 304不锈钢
2、速冻量——100Kg/1h;
3、托盘层数――6层-15
4、托盘尺寸――500mm*600mm;
5、每层高度――100mm
6、工作温度――室温-196℃可任意设定;
7、箱内温度――≤-196℃;
8、降温速度—— ≥ 50℃/min;
9、升温速度—— ≥ 8℃/min;
10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
13、电器控制系统——程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等

液氮速冻设备后服务:

汇富所液氮速冻设备质量三包,质保一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时协助用户解决使用过程中出现的问题。